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2012年03月24日

広島 牡蠣ちりめんふりかけ 毎日放送 ちちんぷいぷいで紹介

今、話題の広島 牡蠣ちりめんふりかけ

広島の名産(お土産)として、もみじ饅頭・お好み焼き・牡蠣などが代表的です。

その広島牡蠣から、毎日放送 ちちんぷいぷいで紹介された、今話題の牡蠣ちりめんふりかけが、大人気です。












【毎日放送 ちちんぷいぷいで紹介】 牡蠣ちりめんふりかけ

「海鮮しぼり焼き牡蠣」と広島・阿多田島産のちりめんじゃこをふりかけに仕上げました。

「海鮮しぼり焼き牡蠣」と広島・阿多田島産のちりめんじゃこを混ぜ合わせふりかけに仕上げました。牡蠣の濃厚な風味とちりめんじゃこが生み出す瀬戸内の潮の香りと味わいをお楽しみください。











熱いご飯に!
広島県江波産の牡蠣・同じく広島県阿多田島産のちりめんじゃこを混ぜ合わせふりかけに仕上げました。
牡蠣の濃厚な風味とちりめんじゃこが生み出す瀬戸内の潮の香りと味わいをお楽しみください。


もう一つ、広島牡蠣を使った江波せんべい 海鮮しぼり焼牡蠣も大人気中!











瀬戸内海産の牡蠣をそのままプレスし焼きあげました。

瀬戸内・広島江波の「牡蠣」の身そのものを 一枚一枚圧縮しながら丁寧に焼き上げ 濃厚な風味と美味しさを、ぎゅっと閉じこめました。

獲れたての「牡蠣」そのものをお楽しみいただけます。


広島の名産は、牡蠣だけではありませんよ!

去年、女子サッカーのなでしこジャパンで有名になった広島・熊野町の熊野化粧筆!!

広島のお土産として、もみじ饅頭・お好み焼き・牡蠣などに次いで、まだまだ話題の熊野化粧筆の職人の技!












熊野化粧筆は、1本1本を丁寧に仕上げた熊野筆の伝統的工芸の職人の技

※今年、なでしこ女子サッカー選手を熊野町に招待して、熊野筆の熊野化粧筆を贈呈されました。

広島県の名産をもっともっと全国の人に知っていただき、ひろしまが元気になればと思います。




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